Una giornata immersa nella natura e nei sapori autentici dell’Appennino parmense, alla scoperta di Borgotaro, terra d’elezione del celebre Fungo Porcino IGP, eccellenza gastronomica apprezzata in tutta Europa.
La giornata inizierà con la visita guidata al Museo del Fungo Porcino di Borgotaro, dedicato al prodotto simbolo della valle.
A seguire, pranzo in ristorante con un menù ispirato ai sapori del territorio, dove il fungo porcino sarà protagonista di piatti della tradizione locale.
Nel pomeriggio visita a BorgoLab, realtà specializzata nella lavorazione e valorizzazione dei funghi.
Lʼesperienza si concluderà con una degustazione delle specialità dellʼazienda, per scoprire tutta la qualità e il gusto di una delle eccellenze più rappresentative del territorio.

Partenze da: Casalbuttano, Castelverde, Cremona, Casalmaggiore